中文名稱(chēng)：幾丁質(zhì)酶試劑盒
中文別名：幾丁質(zhì)酶測(cè)試盒
幾丁質(zhì)酶要存在于蝦、蟹、昆蟲(chóng)等甲殼類(lèi)動(dòng)物的外殼與軟體動(dòng)物的器官(例如烏賊的軟骨)，以及真菌類(lèi)的細(xì)胞壁中。而幾丁質(zhì)酶可催化幾丁質(zhì)水解，具有抵御真菌侵染的作用，成為抗真菌病害的研究熱點(diǎn)。""中文別名：幾丁質(zhì)酶測(cè)試盒
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